зараженность (хлебобулочного изделия пониженной влажности)

 

зараженность (хлебобулочного изделия пониженной влажности)
Наличие в хлебобулочном изделии пониженной влажности вредителей хлебных запасов, определяемое визуально.
[ГОСТ Р 51785-2001] 

Тематики

• хлебопекарное производство